Vous souhaitez prendre du poids efficacement ? Eh bien, certains conseillent vivement d’intégrer une prise complémentaire de collagène à un régime afin de prendre efficacement du poids. Le collagène est une protéine essentielle pour notre organisme. Il représente environ 30 % de nos protéines totales. Il joue un rôle clé dans la structure et la santé de notre corps. On retrouve le collagène dans la peau, les cheveux, les os, les articulations, les muscles et les vaisseaux sanguins. Cependant, le collagène est sujet à de nombreuses idées reçues, et particulièrement quant à son rôle dans la prise de poids. Mais alors, le collagène et la prise de poids : mythe ou réalité ?
Le collagène contribue-t-il vraiment à la prise de poids ?
Je vous arrête tout de suite : non, le collagène ne fait pas grossir. Cette fausse idée provient notamment du fait qu’il s’agit d’une protéine. En réalité, elle est davantage favorable à la gestion du poids. Il y a quatre raisons principales pour lesquelles le collagène ne contribue pas directement à la prise de poids.
Dans un premier temps, cette protéine a une faible teneur en calories. En effet, par cuillère à soupe, une portion de collagène hydrolysé contient environ vingt calories. Cela ne représente qu’une maigre part de l’apport protéiné nécessaire dans une alimentation quotidienne.
Le collagène a aussi, comme toutes les protéines, un effet sur la satiété. Cela permet surtout de réduire les envies de grignotages entre les repas, limitant ainsi l’apport calorique global.
Puis, il favorise l’augmentation du métabolisme. En effet, la digestion des protéines nécessite plus d’énergie que les glucides ou les lipides. Cela contribue à une meilleure combustion des calories et donc à une stimulation du métabolisme.
Enfin, le collagène aide à maintenir et à développer la masse musculaire. Puisque cette dernière est plus active métaboliquement que les graisses, plus vous avez de muscles, plus votre corps brûlera de calories, et ce, même au repos.
Mais alors, le collagène contribue-t-il à la perte de poids ?
Eh bien, d’une certaine façon, le collagène contribue à la perte de poids. Mais attention : ce n’est pas un produit miracle, il n’est qu’un potentiel allié. En augmentant la sensation de satiété, il empêche les grignotages facilitant une éventuelle perte de poids. De plus, un métabolisme rapide favorise l’élimination des calories. La prise de collagène permet une accélération de ce dernier, aidant ainsi à maigrir.
En plus d’éventuellement contribuer à une perte de poids, la prise de collagène permet une amélioration de l’élasticité et de la tonicité de la peau. Cela contribue ainsi à éviter un relâchement cutané, souvent associé à une perte de poids rapide.
Le rôle du collagène dans la prise de masse musculaire
Le collagène est également un excellent supplément pour ceux qui cherchent à prendre de la masse musculaire.
Le collagène permet une augmentation de la synthèse des protéines musculaires. En effet, il fournit des acides aminés essentiels (glycine, proline, hydroxyproline) nécessaires à cette synthèse et in fine à la réparation et à la croissance des fibres musculaires. Cela se produit davantage après des séances d’entraînement intensives. L’impact du collagène dans la réparation musculaire contribue grandement au développement des muscles.
Comment intégrer le collagène à son régime alimentaire ?
Le collagène permet une meilleure régulation du poids. Alors, il est important, au quotidien, de consommer des aliments riches en collagène et d’autant plus à partir de l’âge de 25 ans. En effet, dès l’âge de 25 ans, en moyenne, notre production de collagène se met à diminuer progressivement. C’est alors que l’on peut commencer à notifier certains signes de vieillissement (perte d’élasticité de la peau, rides, douleurs articulaires…). Cela provient notamment du rôle du collagène dans le développement de la masse musculaire, la gestion du poids.
Ce sont pour ces raisons qu’il est important de veiller à toujours avoir un taux de collagène convenable pour rester en bonne santé. Vous pouvez ajouter certains aliments naturellement riches en collagène comme le poisson, les fruits rouges, les œufs ou les bouillons de viande, etc. Vous pouvez aussi ajouter à cela les aliments qui eux stimulent la production de collagène comme l’ail, les légumes verts, les agrumes ou encore les baies.
Autrement, certains optent pour la consommation de collagène sous forme de compléments alimentaires. Cela peut s’avérer davantage pratique et efficace qu’uniquement se concentrer sur les aliments boostant le taux de collagène. En effet, sous cette forme, il est beaucoup plus facile de l’intégrer à un régime alimentaire quotidien. Puis, en boisson, les protéines s’assimilent plus rapidement.
En somme, la prise de collagène ne contribue pas directement à la prise de poids : cela est bien un mythe ! En revanche, il favorise une bonne gestion du poids et parfois même une perte de poids. Disons que la seule façon dont il contribue à une éventuelle prise de poids est via le développement musculaire. Cependant, cela est majoritairement possible lorsqu’il y a une pratique active du sport en parallèle d’une alimentation équilibrée.
